

Après la Révolution Française, des milliers de tilleuls furent plantés comme symbole d’apaisement. À juste titre, puisque les bractées dégustées en tisane aident à diminuer l’agitation, l’irritabilité et favorisent le sommeil.
Notre tilleul provient du Dauphiné : chaque ferme possède son arbre et les cueilleurs sont souvent des passionnés qui récoltent depuis leur enfance.
Dosage :
Une pincée ou une cuillère par personne. Ajuster selon votre goût.
Infusion :
Plonger feuilles et fleurs dans l'eau, froide de préférence. Chauffer jusqu'au premier signe d'ébullition. Retirer du feu et laisser infuser 5 à 7 minutes. Servir sans filtrer.
Décoction :
Pour les graines, baies et racines, prolonger l'ébullition de 10 à 15 minutes. Manipuler avec délicatesse pour bénéficier pleinement des vertus de vos plantes.
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