Prendre soin de soi au naturel
Miel de Garrigue - L'Abeille Ardéchoise
"L'abeille ardéchoise c'est une apiculture 100% locale (50km autour de Les Vans), un miel non chauffé et une agriculture raisonnée. Installé depuis 2017, je ne vends que les produits de mes abeilles."
La garrigue est un milieu plutôt aride, le nectar de ses fleurs n'est donc pas abondant mais les arômes y sont puissants. Il s'agit donc d'un miel puissant et typé.
Il est d'une couleur ambrée claire et cristallise plus ou moins finement selon les années. En bouche, il présente des saveurs de fruits cuits et d'épices avec une belle longueur.
Conseils d'utilisation :
Pour profiter pleinement de ses vertus, il est conseillé d’en consommer une cuillerée à café à jeun. Certains miels sont conseillés plus que d’autres pour certains maux. Il faut savoir que le végétal butiné va conférer au miel ses propres vertus. Un miel de lavande, de fleur d’oranger ou de tilleul peut être utilisé pour son pouvoir calmant, avant de dormir ; le miel de thym a un fort pouvoir antiseptique, le miel de châtaignier, particulièrement riche en minéraux, possède des propriétés anti inflammatoires supérieures etc.
Le miel seul ne vous donne pas tellement envie, pourquoi ne pas le tartiner sur une tranche de pain, l’utiliser pour sucrer son yaourt ou dans sa tisane pour obtenir une tisane calmante.
Le miel peut également servir de base pour la prise d’huiles essentielles, un des principes de base de la phytothérapie.
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