Les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments : de vitamines, sels minéraux, de substances à but nutritionnel ou physiologique, ou de plantes et de préparations de plantes qui ont pour but de pallier les carences d'un régime.
Les compléments alimentaire se présente sous différentes formes : gélules, pastilles, comprimés, pilules, sachets de poudre, ampoules, flacons munis d’un compte-goutte, solutions, etc…
